Lifehacks

15 dicas úteis que são muito úteis na cozinha

Pin
Send
Share
Send
Send


Estas dicas e truques úteis poupam tempo e dinheiro.

1. Verifique o frescor do ovo

Para garantir que o ovo esteja fresco, coloque-o em um recipiente com água. Ovos frescos vão para o fundo, e os rançosos flutuam.

2. Estenda a frescura dos legumes

Cubra a parte inferior das gavetas de fundo com toalhas de papel. Eles absorverão o excesso de umidade, o que atrasará a decomposição de vegetais.

3. Se o champanhe estiver esgotado.

Para voltar a saturar o champanhe ou espumante com bolhas, jogue uma ou duas passas na garrafa. O açúcar natural fará o truque.

4. Para não iniciar a toupeira

Para evitar que as larvas apareçam em recipientes de farinha, grumos e massas, coloque-as em uma folha de louro.

5. Cogumelos sem muco

Para evitar o aparecimento de muco na superfície dos cogumelos, envolva-os com toalhas de papel antes de colocá-los na geladeira.

6. Para não descorar queijo

Para manter o queijo na geladeira, engraxe as laterais da peça com manteiga ou margarina. Ele irá reter a umidade.

7. Devolva a elasticidade dos vegetais

Para fazer as cenouras, os rabanetes, o aipo e outros vegetais que foram colocados na geladeira, triturar novamente, jogá-los em água gelada com uma fatia de batatas cruas.

8. Para manter as bananas amarelas

Para retardar a formação de carne marrom, separe a banana do ligamento comum pouco antes de ser comido. Em um grupo, as bananas permanecem frescas por mais tempo.

9. Estenda a vida útil dos produtos lácteos

Coloque o queijo mole, creme ou creme de leite em um recipiente hermético e, em seguida, vire-o. Isso cria um vácuo que impede a multiplicação de bactérias.

10. Salve o leite descontrolado

Se você ficar sem leite, jogue uma pitada de sal na panela para destruir o cheiro e o sabor da queimada.

11. Suavize a carne dura

Para tornar a carne menos dura, marinar grandes pedaços em cerveja ou vinagre, suco de citrino, tomate ou abacaxi. Se isso não ajudar, gentilmente "ande" nas peças com um martelo de cozinha.

12. Mais suco cítrico

Antes de espremer diretamente o suco, role os cítricos sobre a mesa, pressionando-os levemente na superfície. Isso melhora a separação da umidade das fibras.

13. Para fazer frutos amadurecer

Se você precisar de frutos imaturos para chegar ao seu destino, coloque-os durante a noite com uma maçã em um saco de papel.

14. Limpe a placa sem arranhões

Para limpar a gordura congelada do fogão, mas não deixe arranhões, limpe as áreas problemáticas com um cotonete embebido em álcool ou vodca.

15. Raspe a panela queimada

Para limpar a cinza da panela, polvilhe com bicarbonato de sódio misturado com 4-5 colheres de sopa de sal, cubra com uma pequena quantidade de água e deixe durante a noite. E de manhã a cinza será lavada em duas contas.

Pin
Send
Share
Send
Send