Cozinhar

Rolinhos de berinjela com nozes! Um dos lanches rápidos mais fáceis e deliciosos

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Todos os tipos de pratos embrulhados em rolos e pãezinhos, sempre desfrutam de alta popularidade. De fato, eles parecem mais apetitosos e saborosos diferentes. Especialmente se for rolos de vegetais de berinjela. O delicado recheio de nozes e alho acrescenta tempero ao prato e tempero, suculência e sabor delicado adicionam creme azedo e tomates ao lanche. O prato resulta muito saboroso, e prepara-se simplesmente.

Ingredientes:

2 berinjela
alho 5 dentes
coentro fresco 1 pacote
nozes 50 g
Amêndoa 50 g
avelã 50 g
iogurte natural 2 colheres de sopa. l
sal 1 pitada
azeite 2 colheres de sopa. l

Berinjela cortada em plásticos finos.

Frite em azeite em ambos os lados por 1 minuto.

Moer nozes.
Adicione o alho e coentro para as nozes (ou quaisquer outros verdes), misture, adicione o iogurte (ou maionese), sal um pouco a gosto.

Aplique o recheio da porca na fatia de berinjela e role. Prenda com um espeto de madeira.

Ao servir, polvilhe com sementes de romã e decore com verduras.

Compartilhe esta receita com seus amigos, deixe-os tentar cozinhar também.

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