Cozinhar

Uma sobremesa muito simples para o chá com quatro ingredientes.

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Ingredientes:


  • 200 g de chocolate escuro ou laticínios ao seu gosto
    25 g de manteiga
    200 g de leite condensado cozido
    120 g de pistache (também cajus, avelãs, macadâmia, nozes ou uma mistura)

Cozinhando:

Chocolate quebrar em pedaços e coloque em uma tigela com manteiga e leite condensado.


Colocamos em banho-maria e, mexendo, derretemos e levamos à homogeneidade. Retire do banho.
Pique as nozes


Adicione à mistura de chocolate e misture.
Despeje a mistura em uma assadeira feita com papel alumínio e deixe esfriar à temperatura ambiente. Em seguida, coloque na geladeira e segure até que a massa endureça.


Tiramos o fondant do molde, removemos o papel alumínio e cortamos o doce em pedaços pequenos.


O produto acabado é armazenado em um recipiente bem fechado. A semana é mantida precisa.

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